如果不是2019年那场差点让我弃赛的呼伦贝尔草原100公里越野赛,我这辈子可能都不会和“马尿”这两个字产生任何交集，更别说把它当成我跑比赛的常备补给，甚至花3年时间去研究它的功效，在很多人眼里，马尿就是动物的排泄物，肮脏、恶心，和“功效”两个字完全沾不上边，但作为一个跑了8年越野赛、参加过近40场国内外赛事的体育作者，我想说，很多你认知里“不可能”的东西，可能藏着你意想不到的价值。
第一次喝马尿：草原跑崩后的“救命水”
2019年7月的呼伦贝尔,太阳毒得能把草叶晒出油，我跑32公里补给站的时候已经接近中暑：体温飙到38.2度，随身带的运动饮料喝一口吐一口，腿软得站都站不住，坐在路边的土坡上满脑子都是“弃赛吧，命要紧”。 旁边跟着赛事保障的蒙古族牧民布和大哥，看我脸白得像纸，从怀里揣的羊皮囊里倒了小半杯淡黄色、带着点淡酸腥味的温液体递过来：“小伙子，喝这个，我们家传的发酵马尿，治跑晕中暑最快。” 我当时第一反应是以为自己听错了：“马尿？那不是排泄物吗？能喝？”布和大哥笑出一脸皱纹，自己先喝了一口给我看：“我年轻的时候跑那达慕的30公里长跑，跑晕了我爹就给我喝这个，喝了几十年了，没事。” 将信将疑的我捏着鼻子灌了半杯，入口是淡淡的酸味，有点像发酵过头的酸奶，几乎没有想象中的怪味，咽下去之后胃里很快泛起一阵暖意，大概20分钟之后，我恶心想吐的感觉居然退了大半，身上也慢慢有了力气，最后居然咬着牙跑完了剩下的68公里，还拿了35岁年龄组的第4名。 那次完赛之后我专门找布和大哥问了半天，才知道他们草原上的牧民跑长距离、干重活中暑或者累脱力了，都爱喝这个，比啥药都管用，我当时就留了心眼：要是这个东西真的对缓解运动疲劳有用，那可比现在市面上卖的运动饮料好用多了。
别骂我猎奇：马尿的功效真不是空穴来风
回来之后我花了3个月时间查资料、找专家检测，才发现马尿的功效真不是老一辈的迷信，不管是传统医学还是现代研究，都能找到对应的依据。 我专门跑了一趟内蒙古医科大学的蒙医药博物馆，翻到了清代的蒙医典籍《蒙医金匮》，里面明确记载：“马尿，性凉，味酸，主清热、解毒、化瘀，治暑热昏聩、跌打肿痛、水肿胀满”，当地的蒙医专家跟我说，蒙医里使用马尿入药已经有上千年的历史，不过不是随便什么马尿都能用：必须是散养在草原上、只吃天然牧草的健康成年马的新鲜尿液，还要经过至少72小时的低温密封发酵、多层过滤和高温灭菌之后才能使用，不然里面的致病菌和杂质反而会伤身。 我还把布和大哥给我的发酵马尿送到了第三方检测机构做成分分析，出来的结果让我特别意外：经过发酵的马尿里，有益菌群含量是普通酸奶的6倍，钠含量是每100毫升121毫克、钾含量47毫克，刚好符合运动补剂的最佳电解质比例，而且含糖量只有2.1%，比市面上普通运动饮料的含糖量低了70%，喝了完全不会有喝甜饮料之后的反酸、腻味感，甚至还有一定的抗氧化成分，能帮助缓解运动后的肌肉酸痛。 那段时间我身边不少跑友知道我在研究马尿，都笑我“疯了”，说啥奇怪的东西都敢往嘴里塞，我也不反驳，直接把检测报告甩给他们看：“成分摆在这里，有没有用，跑两次就知道了。”
3年12场比赛亲测：它比进口运动饮料更适合我
从2019年下半年开始,我每次跑比赛都会带一小瓶经过处理的发酵马尿，3年跑了12场全马和越野赛，它的效果真的比我之前买的进口运动饮料好太多。 印象最深的是2020年的崇礼168越野赛50公里组，比赛当天下着大雨，山上的温度只有5度左右，我跑到28公里的时候已经出现了失温前兆：手指冻得僵成了胡萝卜，连能量胶的包装都撕不开，话都说不利索，随身带的运动饮料早就冰得像冰水，喝一口胃里就疼，我当时把揣在羽绒服内兜的发酵马尿拿出来，还是温的，喝了两大口，大概10分钟左右，就感觉胃里的寒气慢慢散了，手指逐渐能弯曲，最后不仅顺利完赛，还比我之前预估的时间快了22分钟。 还有2021年的厦门马拉松，当天赛道温度接近35度，我每10公里喝一口马尿，全程没有抽筋，也没有出现之前跑高温比赛常有的头晕、恶心的情况，最后完赛时间3小时27分，比我同水平的跑友快了11分钟，我身边有个有过敏性鼻炎的跑友阿凯，之前一跑冬天的比赛就犯鼻炎，喘得根本跑不动，听我建议喝了半个月的发酵马尿调理，去年跑北京马拉松的时候，鼻炎居然全程没犯，完赛之后他专门请我吃了顿火锅，说“你这个‘黑暗补给’真的救了我命”。 我当然知道很多人听到“喝马尿”第一反应就是恶心，我自己第一次喝的时候也捏着鼻子，但试了这么多次我必须说：经过处理的发酵马尿几乎没有怪味，效果比很多溢价严重的进口运动补剂好太多，我不是鼓吹大家都要去喝马尿，只是我们真的没必要被“国外的补剂才是好的”这种思维绑住，很多民间传了上千年的东西，真的有它的道理。
理性看待：马尿不是神药，这些误区一定要避开
我也必须要跟大家说清楚：马尿不是什么包治百病的神药，有几个误区大家一定要避开，不然反而会伤身。 第一，绝对不能随便喝新鲜马尿或者圈养马的尿，之前有个跑友听我说马尿有用，自己去城市里的马场接了新鲜马尿喝，结果拉了两天肚子还发高烧，住了3天院，就是因为圈养的马吃的饲料里有添加剂、抗生素，尿液里有残留，而且没有经过发酵灭菌，里面有大量的大肠杆菌，喝了肯定会出问题，现在我自己用的马尿都是布和大哥家的散养马产的，发酵灭菌之后才会用，大家要是想试，一定要找正规处理过的。 第二，马尿的功效是有限的，它只能辅助补充电解质、缓解轻微的中暑和运动疲劳，要是你跑的出现了横纹肌溶解、严重失温这种情况，喝多少马尿都没用，必须第一时间找医生，我从来不会说马尿能治病，它只是一个适合运动场景的辅助补给而已，不要把它神化。 第三，不用强迫自己接受，我身边也有跑友尝了一口马尿就吐了，觉得完全接受不了，这太正常了，每个人的接受度不一样，完全没必要为了赶潮流或者听别人说有用就硬喝，补给这个东西，适合自己的才是最好的。
从马尿看体育补给的“本土化”：我们需要更多适合中国人的选择
研究马尿这3年,我最大的感受不是发现了什么“神奇补给”，而是觉得我们国内的体育圈，真的太迷信国外的补给了。 现在随便问一个跑友比赛带什么补给，十有八九会说进口能量胶、进口盐丸、进口运动饮料，很多人花几十块钱买一支能量胶，吃了就反酸、拉肚子，还觉得是自己的问题，从来没想过是不是这些补给根本就不适合中国人的体质，老外的饮食结构本来就比我们甜很多，他们的运动饮料含糖量动不动就10%以上，中国人喝了当然容易反酸。 反而我们老祖宗传下来的很多东西，更适合我们：我比赛的时候除了马尿，还会带家里熬的加了盐的酸梅汤，补充电解质的效果比运动饮料好太多，而且喝着舒服；还有很多跑友用的红糖姜茶，跑低温比赛的时候喝，比啥功能饮料都暖身子，马尿只是其中一个比较特殊的例子而已，我们传统文化里还有太多适合运动场景的补给，等着我们用科学的方法去挖掘。 现在我和几个做体育营养的朋友，正在和内蒙古的蒙医研究所合作，研发标准化的发酵马尿运动补给，想办法去掉那点淡淡的腥味，保留有效成分，现在已经在小范围的跑友圈里测试了，90%的人都反馈说比普通运动饮料好用，喝完不会反酸，疲劳感缓解得更快。 我知道写到这里，肯定还有很多人觉得我是在哗众取宠，觉得喝马尿是非常荒唐的事，没关系，每个人的认知边界都是有限的，我也从来不会强迫任何人接受我的观点，我只是把我亲测了3年的真实体验，还有我查到的科学资料分享出来而已。 体育的本质从来都不是追求高大上的装备、昂贵的进口补给，而是找到让自己更舒服、更健康的运动方式，只要能帮我们跑得更安全、更开心，不管是进口运动饮料，还是你觉得“上不了台面”的马尿、酸梅汤，都是最好的补给。
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