今儿个是正月十一，咱就按老辈儿传下来的规矩，好好说道说道这天的讲究。
一、先说说吃的
我一大早就去菜市场买新鲜的韭菜，准备做韭菜盒子。为啥要吃韭菜盒子？这里头有说法的。这“盒子”的“盒”跟“和”字儿同音，寓意着一家人和和美美，日子过得红火。我今儿个特意起个大早，和面、调馅儿，忙活一上午，就为这口儿寓意吉祥的韭菜盒子。
- 和面：我用温水和面，这样面团更柔软，做出来的盒子皮儿薄。
- 调馅儿：韭菜切碎，加上鸡蛋、虾皮，再放点儿十三香，这味道，绝！
- 包盒子：把馅儿包进面皮里，捏成半圆形，边儿上再捏点花边，好看又好吃。
- 烙盒子：平底锅刷油，把盒子放进去，两面煎到金黄，香喷喷的韭菜盒子就出锅！
吃着自己亲手做的韭菜盒子，心里那叫一个美，感觉这年味儿又浓几分。
二、再说说拜晚年这事儿
正月十一，按老理儿说是拜晚年的好时候。要是过年那几天忙，没来得及走亲访友，这天可得抓紧。我吃完午饭，就赶紧收拾收拾，出门拜年去。不过这拜年也有讲究，不能再说“过年好”，得说“给您拜个晚年”，这样听着更舒服，也更尊重人。
三、还有些忌讳，咱也得注意
老人们常说，正月十一这天有些事儿是不能做的，咱也得注意着点儿。
- 忌红白事：听说这天日子不太吉利，不适合办喜事或者丧事，咱还是避开点儿
- 忌丧气话：过年嘛就得图个吉利，说些丧气话多不合适，影响心情，也影响运势。
- 忌空米缸、忌讨债、忌吵架:这些都是为守护家庭和谐，米缸空空的显得不吉利，所以特地去买米把米缸装的满满的，讨债与吵架就更没必要说。
虽说这些习俗和讲究，有些可能是老一辈人的说法，但我觉得，这也是咱传统文化的一部分，遵守一下也没啥坏处，反而能给生活增添点仪式感。
正月十一这天，我按照老传统，吃韭菜盒子，拜晚年，也注意些忌讳。虽然忙活一天，但感觉心里挺充实的，也感受到浓浓的年味儿。希望新的一年，大家都能和和美美，顺顺利利！
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