今天跟大家伙儿聊聊我去圣保罗那档子事儿。之前不是一直琢磨着要去哪儿玩嘛拍板去巴西的圣保罗,体验一把南美风情!
我就直奔吃的去。都说巴西烤肉有名,那必须得尝尝!找家看起来挺地道的烤肉店,刚坐下,那香味就直往鼻子里钻。我点大块的烤肉,还加点儿他们那儿的朗姆酒,服务员小哥还挺热情,给我一顿介绍。一口咬下去,嚯!真香!肉嫩汁多,带着酒香,太过瘾!
- 吃烤肉
- 喝朗姆酒
然后我还试试那个叫啥“黑豆饭”的,说是巴西的“国菜”。黑乎乎的一大碗,里面有豆子还有肉啥的,味道挺浓,吃着还挺顶饱。不过我还是更喜欢咱们的米饭炒菜。
街边小吃也不能错过!我看到好多人都在吃一种叫“炸鸡肉包”的东西,金黄金黄的,看着就有食欲。买一个尝尝,外皮酥脆,里面是鸡肉馅儿,还不错,有点像咱们的炸肉丸子。听说这玩意儿在圣保罗挺有名,很多当地人都爱吃。后来才知道,这居然是“巴西最受欢迎的街头小吃之一”,它的起源可以追溯到19世纪的圣保罗。
有朋友知道巴西日本人很多吗?我在那边还真发现不少日本餐馆。我就进去一家装修得挺日式的店,琢磨着尝尝鲜。菜单上各种寿司,看着挺正宗。我让师傅教我做寿司,他还挺乐意,从选米到捏饭团,一步一步教我,我也算是体验一把做寿司的乐趣。感觉还挺有意思的。听说寿司在圣保罗和里约热内卢挺受欢迎的。
还有,路过一个小摊儿,卖一种叫“马介休球”的小吃,就是盐渍鳕鱼炸的肉饼,吃起来咸咸香香的,有点像咱们的炸鱼丸,配上点儿酱料,味道还真不错!
吃这么多油腻的,得来点儿甜品。他们那儿有一种叫“巴西莓碗”的水果甜品,五颜六色的,看着就让人心情愉悦。酸酸甜甜的,挺解腻,特别适合大热天吃。我一口气吃两碗!
特色美食尝试:
- 秋葵虾肉羹:他们把鱼肉或者龙虾切块,加番茄洋葱和大青椒一起煮,叫酸辣海鲜锅。
- 油条:跟国内的差不多。
- 正宗的圣保罗比萨:我选一个最经典的奶酪肉松卷边披萨,那奶酪拉丝,绝!
这趟圣保罗之行,吃得是真过瘾!各种美食轮番上阵,我的胃是真没闲着。除吃,还体验把做寿司,也算是不虚此行!不过话说回来,还是有点想念咱们的家乡菜!
今天的分享就到这里,下次再跟大伙儿聊聊其他的!


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