说到韩国和日本,我可是有点小经验可以分享的。之前琢磨着想搞点这两个地方的文化对比,结果可真是忙活一阵子。
折腾的开端
我就是想简单解下日韩的饮食文化有啥不一样。你知道的,作为一个吃货,这可是头等大事!
搜集资料
然后我就开始在网上到处搜资料。这一搜可不得,发现各种信息满天飞,什么“日韩饮食大比拼”、“中日韩文化输出差异”……看得我眼花缭乱。
我先是看些文章,说什么日本料理讲究个清淡、原汁原味,像寿司、刺身,都是直接吃食材本身的味道。韩国料理,就比较重口味,喜欢用辣椒、大酱这些调料,烤肉、泡菜、各种汤,味道都特别浓郁。
这还不算完,我又去翻些视频,想看看更直观的对比。有个视频里,up主对比和服和韩服,说和服的腰带特别宽,还要穿木屐;韩服,上衣短,裙子长,看着就挺不一样。
实践出真知
光看资料哪行,我还得亲自体验体验!
我特意去几家日本料理店和韩国料理店。在日本料理店,我发现他们上菜都特别讲究,盘子摆得特别精致,吃的时候也得细嚼慢咽的。在韩国料理店,气氛就热闹多,大家围着烤肉炉子,边烤边聊,特别有感觉。
我还试着跟一些日本人和韩国人聊聊。日本人说话真的特别客气,动不动就鞠躬,而且不太喜欢直接拒绝别人。韩国人,就比较热情,见面握手、拥抱都很常见,吃饭的时候还喜欢互相请客。
一点小感悟
这么一番折腾下来,我对日韩的文化差异还真有点更深的体会。不光是饮食、服饰这些表面的东西,他们的礼仪、社交习惯,甚至艺术风格都挺不一样的。
- 日本感觉更内敛、含蓄,追求一种和谐、宁静的美。
- 韩国,就更外向、活泼,喜欢把各种元素融合在一起。
这回的“实践”还是挺有收获的。虽然过程有点累,但能更深入地解这两个国家的文化,也算值!
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