很多人总觉得想变强壮、想吃得健康就得天天啃草,或者非得顿顿白水煮鸡胸肉。我以前也这么干过,坚持了不到半个月,闻到鸡肉味儿就想干呕,半夜饿得抓心挠肝,报复性地吃了一顿火锅加烧烤,肠胃直接报废,还胖了三斤。后来我彻底想通了,这种自虐式的搞法根本不是长久之计,咱们得用点“懒人”能坚持下来的招数。
第一步,我先把家里那些乱七八糟的零食全清了。
我这人嘴碎,坐电脑前面干活就想啃点以前抽屉里全是辣条、薯片还有各种甜得发腻的饼干。我直接把这些东西打包送人了,或者干脆扔进垃圾桶。然后我去超市搬了一堆原味坚果、燕麦片还有那种纯黑巧克力。我告诉自己,想吃零食可以,但只能吃这些。刚开始确实觉得没滋没味,但坚持了一周,我发现舌头变灵敏了,以前觉得正好的可乐,现在喝一口觉得嗓子眼儿都齁得慌。
第二步,我开始在饭点上跟自己“耍心眼”。
我强迫自己改变吃饭顺序。以前是端起碗来先划拉两口大米饭,再吃两口红烧肉。现在我不管吃先整一大盘子绿叶子菜塞进去,或者先喝一碗没油水的清汤。等肚子垫了五分饱了,我再去夹肉,再吃那两口碳水。就这么个小动作,我发现我居然不怎么馋大米饭了。以前一顿得吃两碗,现在半碗就顶住了。这种饱腹感很扎实,不是那种虚胖的撑,是真觉得身体里有劲儿了。
第三步,我开始对蛋白质“查漏补缺”。
想要身体壮,不吃肉那是纯扯淡。我以前嫌做饭麻烦,顿顿面条加咸菜,人看着是瘦,但浑身没力气,干点活就喘。后来我开始疯狂囤鸡蛋和冷冻大虾仁,这俩东西熟得快,随便煮煮就能吃。我每天早上雷打不动吃三个水煮蛋,中午跟晚上保证有一份巴掌大的肉类,不管是牛肉还是鱼肉。坚持了两个月,我照镜子发现肩膀厚实了不少,整个人精气神儿完全不一样了。
最关键的一点,就是千万别给自己太大压力。我给自己定了个“80/20原则”,就是百分之八十的时间老老实实吃健康餐,剩下那百分之二十的时间,该出去撸串就撸串,该喝奶茶就喝奶茶。人不是机器,绷得太紧绝对会断。我这套法子用了半年多,体重没怎么掉,但腰围细了,肌肉线条出来了,去医院体检,连医生都夸我指标稳得像老狗。养成习惯没那么玄乎,就是少给自己找借口,从把手里那瓶冰红茶换成白开水开始,你就已经赢了。

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