今天想跟大家伙儿聊聊我最近一直在捣鼓的这个AGF。说起来也是巧,之前一直喝那种三合一的,甜得齁人,后来寻思着得换换口味,对自个儿好点不是?就开始琢磨起黑咖啡了。
初识AGF,纯属偶然
买东西就喜欢看个眼缘,再加上朋友偶尔会念叨几句日本的啥啥啥不错。有天逛超市,进口食品区,一眼就瞅见了AGF的瓶子,金色的、蓝色的,瞅着挺那么回事儿。当时也没多想,就寻思着,日本牌子,速溶,应该不会太离谱?就顺手拿了一瓶AGF的MAXIM金罐。
回家拆开一闻,还真跟以前喝的那些妖艳货色不一样,一股挺纯粹的咖啡香气,没有那种香精味儿。我当时就用热水冲了一杯,没加糖也没加奶。第一口下去,有点酸,但能接受,后面就是那种比较醇的苦味,喝完嘴里还留着点咖啡的余香。心想,这玩意儿行,比我预想的好多了。
各种口味,挨个儿试试
自从那金罐开了个好头,我就对AGF这牌子上了心。后来陆陆续续地,我又试了他们家好几种:
- 蓝罐的箴言:据说是稍微柔和点,我喝着感觉确实酸度比金罐低一些,苦味也轻柔点,挺适合我这种刚从三合一转过来的。
- 白色瓶的摩卡:这个不是纯黑咖啡了,带点奶味和甜味,但比三合一那种好多了,没那么腻。偶尔想换换口味的时候会来一杯。
- 条装的:这个方便!出差或者去办公室,揣几条在包里,随时随地都能喝。我买过那种综合口味的,里面啥都有,可以尝鲜。
我发现AGF的咖啡粉末都挺细的,据说是用了啥“冻干制法”,说是能更好地保留咖啡豆原本的风味。这个我也不懂,反正喝起来确实比一些粗粉末的速溶要顺口,没那么多渣渣感。有时候冲完了,瓶壁上会挂一点点咖啡粉,一开始我还以为是没溶解后来发现好像就那样,也不影响喝。
我的冲泡小习惯
喝了一段时间,我也摸索出自己的一点小习惯。我一般是先在杯子里倒少量冷水或者温水,把咖啡粉倒进去搅匀了,再加热水。感觉这样能避免直接用滚烫的热水把咖啡粉烫“死”,能更好地激发出香味。也不知道是不是心理作用,反正我这么喝着挺得劲儿。
有时候早上起来,或者下午犯困的时候,就冲上一杯AGF的黑咖啡,提神效果还是挺明显的。关键是价格也不算贵,比起天天去咖啡店买一杯,这性价比可高太多了。而且自己冲,甜度、浓度都能自己掌握,多
一点小总结
AGF这玩意儿,对我这种想喝点还不错的速溶黑咖啡,又不想太折腾的人来说,确实是个挺好的选择。它口味多,能满足不同需求,品质也稳定,至少我买的这几瓶都没踩到啥大雷。你要是追求极致的手冲风味,那速溶肯定还是有差距的,但就日常随便喝喝,提个神,我觉得AGF是完全够格的,甚至可以说是物有所值。
最近我还看到他们家好像还有咖啡豆,琢磨着啥时候也买点回来自己磨磨看,体验体验从豆子开始的乐趣。不过那是后话了,目前这速溶的AGF,已经够我喝一阵子了。今天就先分享到这儿,下次有啥新发现再来跟大家伙儿唠!
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