起早买材料这事儿真没偷懒
早上六点就冲菜市场了，糯米粉和粘米粉各拎了三斤，卖杂粮的大爷看我手忙脚乱直乐呵。顺手捎了竹簸箕和蒸笼布，结账时候才发现忘带购物袋，硬是徒手抱着五斤粉往回走，白衬衫蹭得跟面粉厂工人似的。
重点提醒：
- 蒸笼布别买成纱布！我去年蒸糕全粘底了
- 粘米粉袋子上没写"粘"字的别拿！上次买成小米粉翻大车
拌粉差点变灾难片
按网上教程1:1倒粉盆里，结果起风把厨房窗帘吹起来——好家伙！俩粉袋子直接给我扬了半袋。临时改比例倒了1斤糯米粉配8两粘米粉，水龙头开大了又变成面糊汤。又往里怼粉，折腾半小时愣是和出块水泥疙瘩。
放蒸锅醒发时跑去刷手机，完全忘了定时器。等闻着焦糊味冲进厨房，蒸锅都快烧穿了。掀盖那瞬间，整块糕"噗"地塌成月球表面。
终极翻车救回颜面
破罐破摔把糕糊倒进电饭锅，撒把红枣枸杞。煮饭键一按就躺沙发上装死。没想到半小时后满屋飘香，开盖瞬间金灿灿的糕体还在"噗噗"弹跳。刀都没用直接上手掰，热乎的米糕黏得拉丝！
血泪经验：- 醒发时直接放电饭煲内胆！省得换容器又翻车
- 水加到手按下去留指印就行
- 煮饭键跳了别开盖！焖半小时比啥都管用
端着半锅糕给邻居尝鲜，对门大爷连吃三块说比菜场买的还劲道。回头看见厨房像被面粉炸弹轰过似的，算了算了，好吃就行！
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