最近在网上看到布莱恩约翰逊那个食谱,天天吹说吃这个能年轻十岁。我心想吹牛?天天刷啥养生文章,这事靠谱?反正闲着也是闲着,试就试呗,万一真见效。说干就干,直接开整。
第一步, 先搞清楚食谱到底是个啥玩意儿。 网上翻了一堆帖子,发现主要内容就那几样:水果得天天啃苹果,蔬菜离不开胡萝卜和菠菜,再配点坚果和鱼肉当主餐。听着简单,但仔细一琢磨,每顿都得吃一遍,挺折腾人的。
第二天一大早,我就冲到超市 搜罗材料。推个小车,货架前转悠:
- 苹果买一打,红彤彤那种
- 胡萝卜挑了最粗壮的三斤
- 菠菜抓了一把,看着挺新鲜
- 杏仁一包,原味的,怕齁甜
- 鱼肉选了份海鱼块,简单省事
回家后, 直接开搞。洗菜切菜这活烦死人:胡萝卜削皮切片,菠菜洗了又洗,苹果吭哧吭哧切块。弄半天,整个厨房乱成狗窝。早餐端出来:苹果加杏仁拌一碗,嚼巴嚼巴塞嘴里。味道还行,有点甜滋滋。
接着搞午晚餐。 中午焖锅青菜加鱼块,菠菜扔锅里焯水,胡萝卜丢进去炖软,鱼块拿蒸锅噗噜噗噜蒸熟。凑合吃,清淡得要命。晚上又折腾一遍,苹果再来一个,剩菜热热凑数。吃了几顿, 嘴巴都淡出鸟了。天天这么整,差点半途撂挑子。
坚持了一礼拜,天天雷打不动搞这三餐。一开始啥感觉?屁都没!就饿得慌。到了第四五天,照镜子瞅瞅:脸上油少点?大概心理作怪。老婆边上吐槽:“你这不瞎折腾嘛”。但我愣是咬着牙熬着。
两周满后, 小变化来了。 早上起床不犯困了,走路带风。有个朋友瞅我一眼,说:“气色好了嘛”。虽然年轻十岁纯属胡扯,但这个精神头确实提上来了。
回头一想,这事值不值?费老大劲吃个遍, 算不上啥灵丹妙药, 但身体舒坦点,能坚持就继续。下次谁再提养生,我可要好好念叨念叨这段经历。
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