那天超市打折囤了一箱Miller,结果喝了两罐总觉得差点意思。琢磨着不能糟蹋东西,翻箱倒柜试了好几种法子,还真摸出点门道来!你们听我唠唠过程。
一、开瓶姿势太重要了!
之前我就跟喝凉白开似的,拉开拉环直接对嘴灌。试过用玻璃杯才发现自己有多土!啤酒倒进杯子那一瞬间,“滋”一声气泡全冒上来了,金黄的酒液顶着雪白的泡沫,看着就比罐子顺眼十倍。嘴贴着罐口喝时那点铁腥味也没了,麦芽香反倒更明显。
二、差点冻掉我舌头
看广告里老外都喝冰镇的,我也傻乎乎把整罐塞冰箱急冻层。拿出来第一口下去,好家伙!舌头都麻了,除了凉屁味儿尝不出!后来试着把酒放冷藏室,大概8度左右拿出来最
- 太凉了像吞冰渣子
- 常温喝着又像馊水
- 8度左右刚好能让香气窜出来
拿温度计戳着试了三天,现在闭着眼摸罐子就知道够不够凉。
三、加料加出神仙喝法
有回家里柠檬买多了发蔫,随手切了片扔进Miller里。嚯!酸味把啤酒里那股子麦芽甜全给吊起来了,清爽得跟第一次喝似的!后来又试了这些:
- 挤半颗青柠汁进去(别把籽掉进去,苦!)
- 杯口抹点盐再喝,咸味带着气泡在嘴里炸开
- 翻出我妈腌话梅扔两颗,酸甜混着气泡绝了
最好笑是翻箱倒柜找柠檬时,顺手把蒙尘的威士忌杯拿来用。宽杯口能让香气全涌到鼻子里,喝一口Miller愣是喝出高级感!
现在总结出来了:冰镇玻璃杯倒八分满,切两片柠檬插杯沿,再捏着杯脚喝。这么一套下来,以前当水喝的Miller简直像换了种酒,麦香在喉咙里唱歌似的回甘。上周聚会这么弄给朋友喝,笑死,结果那帮孙子第二天都去买同款杯子!真心比干喝强八百倍,你们赶紧试试!
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