今天跟大家唠唠我捣鼓的“切尔西慕莎”,别看名字挺唬人,就是我瞎琢磨的一个小玩意儿。
事情是这样的,前阵子看球,迷上切尔西,那蓝色的队服,踢球的劲头,真是越看越喜欢。然后,又刷到啥“慕莎冰库”,感觉这名字挺有意思,就寻思着能不能把这两者结合起来,搞点啥好玩的。
一开始我啥也没想,就在纸上瞎画,一会儿是切尔西的队标,一会儿是冰库的结构图,画半天也没个头绪。后来一拍脑门,要不就做一个跟切尔西主题相关的冰镇饮料?这不刚好跟“慕莎冰库”的冷藏概念搭上嘛
说干就干,先是去超市采购一堆蓝色相关的食材。什么蓝莓,蝶豆花,还有一些透明的果汁。这蝶豆花厉害,泡出来的水是蓝色的,天然色素,健康!然后又在网上淘一些切尔西的贴纸,准备给我的饮料瓶子做个装饰。
接下来就是调饮料,这步最重要!我试好几种配方,蓝莓榨汁,加点柠檬汁,再混上蝶豆花泡的水,味道有点酸酸甜甜的,还挺好喝。然后把调好的饮料倒进瓶子里,贴上切尔西的贴纸,放进冰箱冷藏。
等几个小时,终于可以拿出来尝尝!冰冰凉凉的蓝色饮料,喝一口,感觉自己就像在斯坦福桥球场看球一样,激情澎湃!
这个“切尔西慕莎”饮料也有些缺点。蝶豆花泡的水放久颜色会变淡,影响颜值。蓝莓榨汁容易有渣,口感不是特别细腻。
下次改进的话,我打算用蓝色的食用色素代替蝶豆花,这样颜色更稳定。然后用料理机把蓝莓打得更碎一些,或者干脆用蓝莓果酱代替,这样口感会更
这回的“切尔西慕莎”实践还算成功,虽然还有一些瑕疵,但至少让我体验到自己动手创造的乐趣。以后有机会,我还会继续尝试其他的创意饮料,到时候再跟大家分享!
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