Tiamo手冲咖啡套装测评，手把手教你玩转Tiamo！

我的 Tiamo 手冲咖啡初体验

最近有点迷上手冲咖啡了，之前一直喝那种速溶的或者咖啡店买的，总觉得少了点后来琢磨着，不如自己动手试试看，感觉更有意思。

在网上看来看去，各种牌子五花八门的，看得我眼都花了。选了 Tiamo 这个牌子，没啥特别复杂的原因，就是感觉它那个设计挺顺眼的，而且价格也还行，适合我这种刚入门的试试水。

我搞的是一套基础的装备，也没买太复杂的。就是一个陶瓷的滤杯，V60 那种造型的，配了一个玻璃的分享壶，他们好像叫什么“云朵壶”，看着圆滚滚的，还挺可爱的。我选了个大概600毫升的，想着有时候朋友来了也能一起喝。对，还顺带买了点他们家的滤纸和一个量豆子的勺子。

东西到了之后，我就迫不及待地拆开了。那个陶瓷滤杯挺有分量的，摸起来质感还不错。云朵壶是玻璃的，看着挺通透。先把这些家伙都洗干净晾干。

第一次冲的时候，那真是有点手忙脚乱：

• 先把豆子磨我暂时用的是之前买的一个小手摇磨豆机，还不是 Tiamo 的。



• 把滤纸折好放进滤杯里，用热水先把滤纸打湿，顺便温一下滤杯和下面的云朵壶。这一步看别人说能去掉滤纸的纸味儿。
• 倒掉温杯的水，把磨好的咖啡粉倒进滤杯里，轻轻拍平。
• 然后就是烧水，水温啥的我也是大概估摸着，没那么精确。用的也是一个 Tiamo 的细嘴壶，买的那个不锈钢的，感觉这个细嘴壶还真挺关键的，水流比较好控制，不像普通烧水壶那样哗一下倒下去。
• 先倒一点点水，把咖啡粉都浸湿，等个几十秒，这好像叫“闷蒸”。
• 然后就开始慢慢地、画圈圈地往里面倒水，注意水流不要冲到滤纸上。这个过程挺解压的，看着咖啡一点点滴到下面的云朵壶里。
• 水量差不多了就停手，等它慢慢滴完。

第一次冲出来的咖啡，味道也就一般般，可能水温、粉粗细、冲煮时间都没掌握但是！自己亲手做出来的，那感觉就是不一样，喝着特别香。主要是享受那个过程。

后来又试了几次，慢慢有点感觉了。 Tiamo 这套器具用下来，我觉得还挺顺手的。那个陶瓷滤杯清洗起来方便，云朵壶的把手握着也舒服，玻璃材质能清楚看到咖啡的颜色和量。那个细嘴壶确实帮了大忙，水流稳定很多，对新手很友

整体感觉，Tiamo 这牌子的东西，做工还算扎实，设计也挺耐看的，关键是价格不算太贵，对于我这种想尝试手冲咖啡，但又不想一开始就投入太多的人来说，是个不错的选择。现在早上起来或者下午犯困的时候，自己动手冲一杯，闻着咖啡香，看着蒸汽慢慢升起，感觉挺放松，也挺有成就感的。