鸡蛋价格今日报价,甘肃现在鸡蛋价格?
从去年12月底开始,随着春节的临近,消费需求进入旺季,加之近期疫情防控进一步加强,运输时间延长,成本增加,助推甘肃鸡蛋价格有所上涨,各地的价格也有所差异,11.4--13.8元/公斤。就玉米价格而言,去年涨幅较大,近期相对平稳,目前2.4--2.8元/公斤。
养殖户如何确定鸡蛋销售价格?
您好,很荣幸能回答您的问题,鸡蛋价格大起大落,最容易受伤的还是养殖户。虽然蛋价变动是从源头开始的,那么鸡蛋价格到底由谁说了算呢?据了解,由于蛋鸡养殖以散户为主,养殖户在定价上并没有话语权,真正掌控定价权的,是一层一层的鸡蛋“经纪人”。
养殖户如何确定销售价格
“我们也不知道价格是多少,而且鸡蛋价格到底是怎么变动的,我们也说不上来。”一家养殖场的负责人表示。通常情况下,收购鸡蛋的经销商都知道价格。“我们周边有好几家养鸡场,不能确定的时候就互相打电话问一下,价格通常情况下是一样的,一般不会有经销商故意压价的情况。价格一般都是‘蛋头’说的,他们说多少钱就是多少钱。”
对鸡蛋价格影响最大的其实是鸡蛋经纪人。一位经销商介绍说,鸡蛋经纪人大致分为3个等级,他们对蛋价的影响力不同,所谓的“蛋头”属于其中等级最低的一种。“蛋头”通常掌握着一个地区内大多数养殖户以及经销商的资源,如同“媒婆”,从中协调赚取中介费用。不过,“蛋头”也要承担一定的风险,他们会提前与养殖户口头协商收购价,如果价格回落,中间的差价就要由“蛋头”来补齐。
“炒鸡蛋”利润丰厚
经纪人中的第二个等级便是收购鸡蛋的经销商,他们也在一定程度上影响着蛋价。经销商直接与市场对接,可以根据走货、存货情况并参考周边价格协商定价。经纪人中对蛋价影响最大的便是大型经销商。有些大经销商会在农村建大量恒温室,趁低价时大量囤货。这种做法直接导致很多经销商收购不到鸡蛋,因此价格就会上涨,待涨到一定程度,他们再开始放货。这样收放导致鸡蛋的成本落差很大。
养殖户定价规模不能小
养殖户养殖规模一般在5000只左右为主,这种小规模养殖为主的模式,导致养殖户在鸡蛋定价中没有话语权。养殖户想控制定价权,必然需要规模化养殖。大规模养殖环境形成,养殖户与市场更多地直接对接,减少中间环节,才能使养殖户拥有蛋价话语权。
河北疫情是导致德州市鸡蛋价格上涨的原因吗?
近日鸡蛋价格上涨,好像又回到了“火箭蛋”时代,有的地方在销售终端出现了14元/KG的高价蛋,那么,鸡蛋价格上涨的原因是什么?
河北疫情是导致德州市甚至其它地区鸡蛋价格上涨的原因之一,单不是唯一的原因,也不是重要的原因。近期鸡蛋价格的上涨可能受以下几个方面影响:
1、供求关系影响。供求关系是影响商品市场商品价格的决定性因素,鸡蛋价格2019年下半年、2020年价格一直处于中低位徘徊,造成很多养殖户减少存栏量,2020年蛋鸡存栏虽环比有所上升,但鸡从孵化到下蛋需要近四个月的时间,达到生产高峰则需要近五个月的时间。再加上2020年一整年鸡蛋价格低迷,造成许多养殖户提前淘汰日龄较少的蛋鸡,这样就在一定时间空档内形成了产蛋蛋鸡存栏下降的情况,再加上最近河北等鸡蛋主产区疫情影响,鸡蛋产出减少,价格价格的上涨也是市场规律调整到 结果。
其实鸡蛋的最高价不是现在,现在养殖场出厂价格约5.4元每斤,在之前出现过鸡蛋出场价格6元左右的阶段。最低价约出现在2015.16左右,出厂价格不到2元每斤,当时全国蛋鸡存栏量大约是18亿只,主要原因还是存栏量太大,全国人口才14亿,每天平均一人一个鸡蛋还多。所以说,任何商品价格的涨跌主要还是跟供求关系有关。
德州地区鸡蛋报价(出厂价)2、节前备货需求增加,进一步拉动价格上涨。近期受春节和疫情影响,许多鸡蛋供应商开始存货,老百姓也开始囤积物资,进一步扩大了市场需求,供小于求的现场进一步加大,价格上涨也就成为必然的。
3、相关替代品价格高位运行。在经济学中,正常情况下商品是和相关替代品的价格成正比的,比如肉蛋奶这些相关替代品,肉价应该和蛋价成正比,但是近一年来猪肉价格持续高位运行,但鸡蛋价格一直中低位徘徊,近期蔬菜、牛肉、鱼肉在纷纷涨价,鸡蛋涨价也在情理之中。
综上所述,此次鸡蛋价格上涨主要是市场供求关系调整的结果,有河北疫情的因素,但绝对不是主要因素,面对上涨的物价,还是要理性对待,不盲目抢购,避免进一步刺激价格上浮。
祝大家过一个安定祥和幸福的春节!
超市跟市场的鸡蛋行情并不乐观?
鸡蛋出场价上涨,但超市和市场的蛋价不涨,在答主看来有两种可能。
1、 鸡蛋价格上涨从生产端传导到零售端是有滞后期的,在价格上涨初期,鸡蛋的出场价先涨,经过一段时间后超市的价格才会涨起来,这种情况下,超市价格不涨并不意味着行情会下跌。
2、 在鸡蛋上涨周期的末期,由于价格居高不下,消费者会减少采购,导致零售端的鸡蛋价格从上涨变为滞涨,在这种情况下,生产端的鸡蛋价格会受到零售端的挤压,往往意味着鸡蛋行情要下行了。
总之,生产端的鸡蛋价格在上涨,并不意味着超市的价格也是上涨。但超市的鸡蛋如果涨不动了,很快生产端的价格就会应声而降。所以,当出现超市鸡蛋不涨价的情况时,养鸡人要认真分析是属于哪一种情况,否则,很可能会被误导。
希望上面的分析,能对你有所启发。
您要是觉得答主说的有道理,不要忘记点赞和关注哦前几天鸡蛋价格突然上涨?
不要身在福中不知福,大家可以回想2014年6-8月份和2019年的7-9月份,目前鸡蛋现货价格着实处于低位。
商品的价格波动在国家调控范围内,除了自身的客观情况外,同样受关联产品影响。2019年底到现在2020年七八月份,国家出现特殊情况,所有商品包括鸡蛋在流通上出现问题,但由于鸡蛋保质期相对较短,为了尽快资金回流,故前段时间价格很低,很多地区出现了2块多/斤的情况。
同时,鸡蛋价格低迷时期,由于猪肉价格走高,鸡肉价格也有上扬,很多养鸡场提前淘汰蛋鸡销售鸡肉,蛋鸡数量减少,鸡蛋产量响应减少。近期,环境发生变化,商品流通趋于正常,包括鸡蛋。而且下半年节日较多,需求暴增,之前淘汰的蛋鸡重新补鸡产蛋,最少有3个月的间隔,故最近鸡蛋价格上涨,4块多/斤。整体上,从鸡蛋近些年的价格趋势上来说,4块多的价格还算正常并不算高,只是相对前段时间涨幅大而已。
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