山竹怎么挑,山竹怎么挑选?
1.看果蒂,如果想要购买到好吃的山竹,首先应该看它的果蒂,如果它的颜色看上去非常鲜艳,而且呈现出绿色,这就意味着山竹的味道不会太差,当然看上去要是黑色,很有可能就说明时间放的有点长,出现了变质的情况。
2.捏果壳,如果想要购买到好吃的山竹,还能去捏它的果壳,如果果壳捏上去很有弹性或者很软,这就说明山竹比较新鲜,味道也不会很差。当然要是捏上去比较硬,这就说明山竹长时间放置已经干了。
3.看萼片,如果想要购买到好吃的山竹,还能看山竹的萼片,通常来说要是萼片有八片左右的话,口味应该不会太差,还要新鲜程度高,酸甜度就更棒。怎么知道挑选的山竹里面果肉多不多呢?只需要看一看山竹底部有多少个花瓣,它有多少就说明山竹里面有多少颗果肉。
快速剥山竹的方法
剥山竹你还用手去抠吗?教你一招剥山竹的小技巧,这样掰一掰,速度又快还不脏手。先把山竹的果蒂摘掉不要,再将两只手按照山竹向内用力一压就能轻松剥开山竹了。
如何挑选山竹?
1 首先要选择外观完整,没有明显的破损或腐烂的山竹。2 选择颜色鲜艳的山竹,颜色越红越好,这代表着山竹的成熟度更高。3 按压山竹的皮,如果皮有弹性且手感比较硬,说明山竹的果肉比较饱满,口感更好。4 选择山竹的重量比较重的,这也代表着山竹的果肉比较丰满。5 如果可以闻到山竹的气味,应该选择有浓郁香味的山竹,这代表着山竹的成熟度更高,口感更好。延伸:在挑选山竹时,也可以根据个人口味偏好选择不同的种类,有些山竹口感更软、甜,而有些则更爽脆、酸甜。同时,挑选山竹时也要注意卫生,选择清洁、无污染的山竹。
怎么挑好的山竹?
一、看果蒂
首先在对山竹进行购买时,一定要仔细观察一下,山竹它的果蒂部分,通过这一个地方,我们就可以很好辨别,山竹是否新鲜,如果果蒂是绿色的话,则证明这样的山竹非常新鲜,反之果蒂已经开始枯萎,或者是有霉变等现象出现的话,则证明这样的山竹,已经很不新鲜,很有可能已经保存了,很长一段时间。
二、看颜色
在买山竹的时候,我们还要看一看山竹它的颜色,因为山竹的颜色,大多数都会呈现为紫红色。颜色越红则证明,山竹它的成熟度就越好,口感吃起来就越甜。如果颜色看起来是发青的话,则证明这样的山竹,还没有完全成熟,它的汁水就会比较少,口感也不怎么甜。所以在买山竹时,一定要选择发红的去进行购买。
三、看底部
最后一点是在买山竹的时候,我们一定要记得看一下山竹的底部。因为在山竹底部,会有一些花瓣的形状,有些是四花瓣、有些是五花瓣,也有些是六瓣、七瓣的,通过这些花瓣的数量,我们就能很好辨别,山竹它里面的果肉到底有多少。底部花瓣越多,则证明山竹它内部的果肉就越多,选择这样的山竹去购买,就能让你吃到更多的果肉。
山竹应该如何挑选?
步骤/方式1
看颜色:山竹的外壳颜色一般都是深紫色的,而且光泽度很好,倘若连果蒂都还是绿色的话,这样的山竹一般都是比较新鲜的。
步骤/方式2
捏果壳:可以捏一下果壳,看看是不是有弹性,如果太硬,一点弹性都没,说明是不新鲜的;如果捏一下立马就恢复了,说明是新鲜的。
步骤/方式3
看果蒂:果实连接山竹枝的部位,颜色越绿越新鲜。如果颜色是褐色或者变黑,说明这个山竹放置时间太长了。
如何选山竹?
1.
首先看山竹叶子的颜色,如果叶子是绿色说明山竹很新鲜
2.
捏一下山竹外壳,如果软且有弹性,也说明山竹很新鲜
3.
最后看山竹的底部,萼片有几瓣,山竹果肉就有几瓣,挑山竹时要选6到8瓣的。


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