甜玉米的种植技术和管理方法,豫甜脆玉的栽培技术

本文目录

1、甜玉米的种植技术和管理方法，豫甜脆玉的栽培技术？
2、甜玉米直接播种好还是育苗种植好？
3、海南甜玉米种植条件气温？
4、一亩甜玉米的成本和利润？
5、广西2024年种甜玉米可以吗？

1、甜玉米的种植技术和管理方法，豫甜脆玉的栽培技术？

一、甜玉米的类型与特点

甜玉米与普通玉米的本质区别，在于甜玉米携有显著提高籽粒含糖理的有关隐性突变基因。由于所携控制基因的不同，生产中的甜玉米又常分为普通甜玉米、超甜玉米和加强甜玉米三种类型。

（一）普通甜玉米乳熟期总含糖量一般在8％－16％，通常是普通玉米的2倍，籽粒的水溶性多糖含量极高，达籽粒干重的25％，是普通玉米的10倍。由于籽粒含糖量和水溶性多糖含量的提高，使其不仅具有一定的甜味，而且具有一种独特的糯性，食用风味好，易被人体吸收利用。普通甜玉米通常采摘后1－2天部分糖就会迅速转化为淀粉，甜度下降，在成熟的籽粒中，淀粉含量显著少于普通玉米，籽粒皱缩干秕，一般呈半透明状。

（二）超甜玉米籽粒含糖量极高，总含量可达25％－35％，尤其蔗糖含量高，通常是普通玉米的10倍，比普通甜玉米高出1倍以上。成熟的超甜玉米籽粒，含有少量淀粉，种子外表皱缩干秕凹陷，呈不透明状。其显著特点是：甜度显著增加，糖分转化成淀粉的速度比普通甜玉米慢，所以采收期玉米缺少溶性糖，其果皮较厚，柔嫩性差，内容物少，风味及糯性欠佳，不宜制罐头，因籽粒秕造成种子发芽率低，苗期生活力弱。

（三）加强甜玉米又分为全加甜玉米和半加甜玉米。前者乳熟期糖分含量可达30％以上，与超甜玉米相当，且水溶性多糖含量与普通甜玉米相当，兼有普通甜玉米和超甜玉米二者的优点，含粮量高，风味好，同时收获期长，货架寿命长，成熟籽粒的淀粉含量略低于普通甜玉米，但显著高于超甜玉米。半加甜玉米乳熟期籽粒含糖量比普通甜玉米提高50％－60％，食用风味明显优于普通甜玉米而接近全加甜玉米。其种子发芽率和苗期长势与普通甜玉米相当，显著优于超甜玉米，果穗籽粒常形成黄白等色相同的花色类型，而受到人们的青睐。

二、甜玉米的生长发育特性

甜玉米籽粒重量通常比普通玉米轻，且表现皱缩秕瘪。种子千粒重：普通甜玉米相当于普通玉米的相当普通玉米的70％，超甜玉米相当于普通玉米的50％，加强甜玉米略低于普通甜玉米，而显著高于超甜玉米。甜玉米籽粒轻的主要原因是甜基因抑制籽粒淀粉合成，使胚乳淀粉积累少，不能很好满足种子萌发及幼苗三叶期前自身营养的需要，发芽率和苗期长势明显劣于普通玉米，地上部生长差，光合产物少而导致出根速度慢、数量少，根系纤弱，难以形成健壮发达的根系，从而导致苗势弱，苗期生长不整齐，叶面增长慢，难以培育壮苗。吐丝后甜基因抑制胚乳的淀粉积累和游离氨基酸向蛋白质的转化，致使叶片光合产物向籽粒调运受阻，抑制叶片光合效率的发挥，从而造成生育后期早衰快。

三、甜玉米的栽培技术

（一）品种选择应选择右丰产性好，亩产鲜穗500千克以上，甜度适宜，香味纯正，质地柔嫩，营养丰富，果穗大小一致，种皮较薄，黄色籽粒，白色穗轴，种子了芽率高，苗势强，并对穗粒腐病和穗部虫害抗性好，抗倒能力强的品种，如中国农科院的甜玉2号、4号、6号，山西农科院的晋甜1号等。

（二）选择适应播期根据甜玉米的特殊用途和采收期短的特点，为了延长上市或加工时间，生产上可采用分期播种，搭配早、中、晚熟品种的办法。最早的播期，当气温稳定通过12℃就可播种，最迟播期只要能保证采收期气温能在18℃以上即或。采取地膜覆盖可提早7－10天；采取薄有育苗，可提早10－15天。我区一般从4月点旬到7月中旬均可播种。

（三）隔离种植不能使任何类型的甜玉米互相串粉杂交，更不能与普通玉米串粉杂交，更不能与普通玉米串粉杂交，否则由于基因的互补作用，当代所结籽粒就失去甜性而变成普通玉米。无论种植何种甜玉米都必须种植，隔离区要求在400米以上。也可采取时差隔离，要求花期相差30天以上。

（四）精细播种种植甜玉米应该像种植蔬菜那样，选择肥力较高、深松保水、渗透性好的地块。种子要经过精选分级，去掉虫籽、坏籽、霉籽。播种时土壤湿度适宜，播种不宜太深，覆土3－5厘米，同时确保覆土深浅一致，每穴下籽2－3粒。在穴间行间施足底肥，一般亩施磷酸二铵35－45千克，硫酸锌0．5－1．0千克。同时要注意防治地下害虫。

（五）种植密度与群体控制一般高产要求密度5000－6000株／667m2，早熟品种密度稍高，同一品种春播应比夏播高。为保证获得适宜的穗数，又提高整齐度，在采取群体控制对策时，以提高播种质量为基础，使出苗数达适宜穗数的2倍。3－4叶根据苗情偏施苗肥促平衡，5－6叶间除弱苗，并按适宜密度上限定苗。同时针对甜玉米分薛性强的特点应及时打杈促壮苗，大喇叭口期结合防治玉米螟剔除弱株，提高整体整齐度。

（六）水肥管理甜玉米生产应重视钾肥施用，增钾可提高其营养品质和茎秆糖分含量。在一般土壤肥力水平条件下，亩施7．5千克有效钾，一般磷钾肥一次施作基种肥。氮肥30％作基种肥，幼苗3－4叶追10％－20％，7－8叶展开追40％－50％，一般不必施粒肥。水分管理应注意苗期防涝，中后期防干旱。

（七）病虫草防治与普通玉米比，由于甜玉米发苗慢，苗期易发生草荒，必须早中耕除尽杂草。甜玉米的虫害主要是苗期地下害虫、穗期玉米螟，可用50％辛硫磷拌种或灌根。玉米螟如采取农药防治，应选用低毒农药，如辛硫磷在小喇叭期防治，做到慎用、少用、早用农药，即有效控制虫害又不至于残留农药而影响甜玉米品质。病害防治一般通过健身栽培和选用抗病品种解决。

（八）采收适期采收的甜玉米才具有甜、香、脆、嫩、食用营养丰富的特点。采收时间：一般普通甜玉米在吐丝后17－23天，超甜玉米在吐丝后20－28天，加甜玉米在吐丝后18－30天。具体采收时，可先剥几个果穗，采取果穗的花丝、苞叶，然后根据花丝、苞叶色泽标准，正确把握适期采收的果穗。一般说同期吐丝穗其花丝的色泽基本一致。采摘通常在清晨进行，以便当天上市或运到加工厂加工。

2、甜玉米直接播种好还是育苗种植好？

玉米播种是育苗移栽的好。

基本苗齐，给丰产打下基础。都好，关键是要看播种时间，土壤保水保肥能力情况。玉米播种在时间允许的情况下还是直播的好。玉米育苗移栽比较好，因为育苗移栽的产量高。只是费工费时，成本高。一般情况下不用，土壤干旱时，抗旱用。

3、海南甜玉米种植条件气温？

栽培注意事项

一、品种选择

选用适应性强、抗病、优质、高产且商品价值高的品种。

二、隔离种植

为保证甜玉米的食用品质，在选地种植时，要与其它普通玉米品种严格隔离，以避免因相互串粉而降低品质。隔离方法生产上采用空间隔离和时间隔离。以空间隔离为好。

2.1 空间隔离：要求在种植区外围300～400m范围内不栽种其它玉米品种；如有林木、山岗等天然屏障，可适当缩短隔离间距。

2.2 时间隔离：若不能进行空间隔离，则应采取时间隔离(错开播种期)的方法来避免与其它品种的花期相遇，2个不同品种的播种期间隔时间一般为20～25d。如大面积成片种植甜玉米，可适当降低隔离标准。总之，以不使两类玉米花粉相遇为原则。

三、精细整地

由于甜玉米(特别是超甜玉米)种子一般籽粒较瘪、粒小，发芽、拱土，出苗比普通玉米种子困难，所以要精细育苗，在种植时要精细整地，选择土质疏松、土壤肥沃、排灌方便的地块。前茬作物收获后及时耕翻20～30cm，结合耕翻施足基肥，一般每667㎡施有机肥1000～1500kg、过磷酸钙30～40kg、硫酸钾20kg，硫酸锌1～1.50kg或玉米专用肥20kg作基肥。

四、分期播种

种植甜玉米主要是在市场上出售鲜嫩果穗或供应工厂加工罐头食品，这与种植普通玉米完全不同，同时，甜玉米采收后不能久放。因此，种植甜玉米要根据市场的需要量和工厂的加工能力、订单进行分期播种，并且早、中、晚熟品种搭配，以提高经济效益。

五、精细播种

每穴3～4粒，下种后应及时覆土并精细平整畦面，播种深度比普通玉米略浅，一般覆土4cm左右即可确保全苗。

六、合理密植

甜玉米完全是一种商品，因此，要注意果穗的产品特性，不能单纯考虑单产。果穗是分级收购的，尤其用于出口或加工用的，要尽可能提高1、2级产品率，要依据商品要求、经济效益的大小来确定适宜的种植密度，尽可能在单位面积上有更高的经济收入。在一般中等肥力土壤。以4000株/667m2为宜，早熟品种可密些，晚熟品种可稀些。

七、田间管理

1. 间苗、定苗

出苗后，应及时查苗补苗。当幼苗3～4片叶时间苗，待4～5片叶时定苗。间定苗的原则是除大、除小、留中间，保证全田幼苗均匀一致。转贴于中国论文

2. 分期追肥、及时中耕在施足基肥的基础上，及早追肥，早施、重施攻穗肥，确保甜玉米植株生长一路青，这是种植鲜食玉米成败的关键，也是与普通玉米种植方式的主要区别。一般每667m2追施尿素30kg，分别在拔节期、大喇叭口期各追施15kg。每次追肥尽量深施，每次施肥应结合松土、培土、清沟，进行中耕除草。

3. 抗旱浇水

在苗期和抽穗开花后，如遇天气干旱要及时浇水，雌穗吐花丝后至收获期，是灌水的关键时期，当土地表面干燥时应及时灌水，防止果穗顶端缺粒。

4. 辅助授粉

一般气候条件下，玉米都可以自然授粉结实，但在特殊气候条件，如连续阴雨或高温，或植株长势弱的情况下，需人工辅助授粉。人工授粉时间一般在上午10时前，授粉方法较简单，只要将花粉轻轻放在花丝上即可。

5. 病虫草害综合防治

5.1 杂草防治。通常可结合3～4叶期施苗肥，浅中耕除草；拔节期结合施穗肥。深中耕除草。也可在种前喷洒乙草胺灭草剂除草。

5.2 病虫害防治。

①防治大小斑病用400%克瘟散乳剂500～1000倍液或50%甲基托布津悬乳剂500～800倍液叶面喷洒；

②防治黏虫用20%速灭杀丁乳油2000～3000倍液喷雾；

③防治玉米螟，在大喇叭口期用50%硫磷拌毒砂在田间撒扬；

④防治红蜘蛛用73%克螨特乳油1000倍液喷雾。

⑤在玉米拔节-抽雄期防治茎腐病，选用甲霜铜或DT按规定量喷雾。喷药时间宜选择晴天上午露水干后或下午4～6时喷雾，禁止使用高毒、高残留农药或“三致”作用的药剂。

5.3 病害防治。

①防治玉米茎腐病施得乐1000倍喷茎基部，青枯灵或青枯停1000倍灌根。

②防治玉米青枯病金雷多米尔1000倍、康正雷1000倍或盖克1000倍灌根。

③防治玉米纹枯病纳斯津1000倍、达科宁800倍、禾果利1500倍或使百功1000倍喷雾。

④防治玉米大斑病病发前用品润500~600倍，每隔15-20天喷一次，连喷三次;阿米西达1500-2000倍可达预防、治疗和铲除的效果;治疗可用使百克或使百功1500-2000倍、纳斯律1000倍或特富灵5000-7000倍喷雾。

⑤ 防治玉米锈病使百克1000倍、使百功1000倍、禾果利1500倍、三唑酮800倍喷雾。[1]

6. 及时去雄

去雄可使植株体内有限的水分、养分集中用于果穗发育。去雄后采收的笋穗色亮、鲜嫩、穗行整齐。适时去雄是技术成功的关键，去雄过早，容易带出顶叶；去雄过晚，营养消耗过多，去雄失去意义。一般采收玉米笋去雄应在雄穗超出顶端未散布花粉时最佳；采收甜玉米嫩穗去雄在雄穗散粉后2～3d最佳。去雄时间以上午8～9时和下午4～5时为宜，有利于伤口愈合。在适期范围内，一般每隔1～2d去雄1次，分2～3次去完。

7. 除穗

为了生产出高品质、高合格率的果穗，必须除去多余的小穗，即只保留最大穗。甜玉米叶面积较小，为了保证足够的营养面积，分蘖可以保留不去除。

八、适时收获

一般在籽粒含水量为66%～71%(乳熟期)采收为宜，生产实践中，甜玉米的收获期对其商品品质和营养品质影响极大，过早收获，籽粒内含物较少，口感不是太好；收获过晚，果皮变硬，失去甜玉米特有的风味。一般来说，适宜的收获期以吐丝后17～23d为宜；若以加工罐头为目的的可早收1～2d；以出售鲜穗为主的可晚收1～2d，采收期6d左右。

4、一亩甜玉米的成本和利润？

填一米的成本一般在每亩1500元左右他的收入成本总收入在5千到6千元除去成本，他美一模一般可以利润在4000元左右相对甜玉米而言，虽然有一定的高利润，但是甜玉米种植的风险相对比较大一个是市场的需求，有可能有高有低，价格进行浮动第二，他销售一般为选品是不可以长期储存的，在冷库内一般最多放30天左右他销售的渠道主要是农贸市场和超市所以他一旦采摘下来，就必须很快进行销售